우리소 愛태우기에서는,
영농조합법인 『명품 청우리한』 회원 농가인 「그리스도 농장」의 일상을 주로 소개하면서
앞으로 생산현장의 이모조모를 같이 들여다보기로 합니다.
그리스도농장의 올해 현재까지 암소의 출하성적은 +이상51%, 1등급 30% 2등급 19%로
C등급과 3등급의 출현은 없습니다. 지육중량 평균 395kg이며 현재는 420kg를 넘어 서고 있습니다. 지육 중량이 큰 것과 C등급, 3등급 출현이 없다는 것 등이 특징입니다.
사진 : 서있는 소.
2산을 마치고 현재 비육 중임. 4달 후에 출하예정으로 현재 생체중 약 650kg, 예상 성적 : A⁺⁺. 어미소 출하 성적 : 등지방 11mm 등심면적 86cm. 지육중량 421kg. A⁺
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